Tìm kiếm tin tức
danh mục
bottom
Giám sát công tác đảm bảo ATTP phục vụ Lễ Kỷ niệm 30 năm (1993 - 2023) Quần thể Di tích Cố Đô Huế, 20 năm (2003-2023) Nhã nhạc - Âm nhạc Cung đình Việt Nam được UNESCO vinh danh là Di sản thế giới
Ngày cập nhật 16/06/2023

Thực hiện Kế hoạch số 174/KH-UBND ngày 09 tháng 5 năm 2023 của Uỷ ban nhân dân tỉnh Thừa Thiên Huế về việc tổ chức Lễ Kỷ niệm 30 năm (1993 - 2023) Quần thể Di tích Cố Đô Huế và 20 năm (2003-2023) Nhã nhạc - Âm nhạc Cung đình Việt Nam được UNESCO vinh danh là Di sản thế giới. Sáng ngày 16/6/2023, Đoàn giám sát của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã tiến hành giám sát công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trước, trong quá trình tổ chức Lễ Kỷ niệm tại đơn vị cung ứng dịch vụ ẩm thực Khách sạn Sài Gòn Morin.

Ảnh: Làm việc với đại diện đơn vị cung ứng dịch vụ ẩm thực

        Qua kiểm tra, giám sát, đơn vị cung ứng dịch vụ ẩm thực đã chấp hành tốt các điều kiện về bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định như: có hợp đồng mua bán thực phẩm, đảm bảo thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng; điều kiện cơ sở, vệ sinh môi trường đảm bảo; nhân viên chế biến có đủ trang phục bảo hộ lao động, bảo đảm an toàn trong quá trình chế biến, tiến hành lưu mẫu thực phẩm theo đúng quy định,…

          Đoàn giám sát đã đề nghị đơn vị Khách sạn Sài Gòn Morin chú ý: thực hiện việc lưu mẫu và kiểm thực 3 bước theo đúng quy định tại Quyết định 1246/QĐ-BYT ngày 31/3/2017 của Bộ Y tế; Duy trì các quy định về ATTP trước, trong và sau tổ chức Lễ Kỷ niệm để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm xảy ra.

Ảnh: Giám sát công tác đảm bảo ATTP và hướng dẫn lưu mẫu tại đơn vị cung ứng thực phẩm

 

 

 

Ths. Nguyễn Quang Định - Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm
Các tin khác
Xem tin theo ngày  
Trưng dầu dân ý
Bạn đánh giá website của đơn vị chúng tôi như thế nào?
Thống kê truy cập
Truy cập tổng 1.371.752
Truy cập hiện tại 41