Thông tư này quy định mức thu, chế độ thu, nộp, quản lý và sử dụng phí trong công tác an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế, Bộ Công thương.

Thông tư này áp dụng đối với người nộp, tổ chức thu phí trong công tác an toàn vệ sinh thực phẩm, tổ chức, cá nhân khác có liên quan đến việc thu, nộp, quản lý va sử dụng phí trong công tác an toàn vệ sinh thực phẩm.

 Mức thu phí trong công tác an toàn vệ sinh thực phẩm thực hiện theo quy định tại biểu phí ban hành kèm theo Thông tư này.