Tại lễ phát động, để đảm bảo an toàn thực phẩm cho Lễ hội festival nghề truyền thống Huế 2017 sẽ diễn ra từ ngày 28/4/2017, lãnh đạo UBND thị xã Hương Thuỷ đề nghị các cấp, các ngành cần tăng cường công tác chỉ  đạo, triển khai đồng bộ các hoạt động tuyên truyền giáo dục về ATTP; triển khai thực hiện các văn bản quy phạm pháp luật về VSATTP; tổ chức kểm tra giám sát chặt chẽ việc thực hiện các quy định về VSATTP đối với các cơ sở sản xuất kinh doanh, tiêu thụ sản phẩm trên địa bàn.

   Các cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm phải có sự cam kết thực hiện đầy đủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và thực hiện đầy đủ các điều kiện VSATTP trong sản xuất kinh doanh. Để đảm bảo sức khoẻ cho bản thân và gia đình mỗi người tiêu dùng hãy trở thành “Người tiêu dùng thông thái” chỉ mua và sử dụng những thực phẩm an toàn.

   Ngành y tế cần chủ động phối hợp với các đơn vị liên quan tăng cường công tác kiểm tra, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm. Các cơ quan thông tin đại chúng đẩy mạnh công tác truyền thông giáo dục, tạo sự chuyển biến tích cực về nhận thức, nâng cao trách nhiệm lãnh đạo của các cấp, các ngành và người dân về ATTP góp phần bảo vệ sức khoẻ nhân dân, phát triển kinh tế xã hội thị xã.