Nhằm triển khai Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018, cập nhật thông tin về ngộ độc thực phẩm, chế độ báo cáo về ngộ độc thực phẩm, công tác giám sát các bữa ăn đông người để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, những vấn đề cần chú trọng trong công tác thanh, kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm...Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm sẽ tổ chức tập huấn cho đội ngũ cán bộ quản lý và chuyên trách công tác ATTP của 9 huyện, thị, thành phố cũng như 152 trạm y tế.